Кейтеринг меню №606. Фуршет с Анимационными станциями в азитаском стиле на 1000 персон

Кейтеринг меню №606 от компании «3F Кейтеринг» для фуршета в азиатском стиле на 1000 персон в Москве — это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить ярких акцентов на своё мероприятие. Меню сочетает в себе лучшие традиции восточной кухни и инновационные подходы, что позволяет не только насладиться вкусными блюдами, но и стать частью кулинарного процесса.

Меню №606 включает разнообразные канапе и мини-закуски. Одним из ярких акцентов станет канапе с тигровыми креветками-гриль, свежей ежевикой и сыром Mozzarella, а также слайс цукини с творожным сыром, Тайским манго и свежим эстрагоном. Тунец Bluefin, панированный в белом кунжуте, с томатами sunrise и кенийской фасолью порадует любителей морепродуктов, а суфле из фермерского цыплёнка с персиками и мятой — тем, кто предпочитает нежные закуски.

Для любителей динамичных подходов предусмотрены анимационные станции холодных закусок. На суши-баре гости смогут наблюдать за приготовлением суши и роллов: суши с лососем и тунцом, а также роллы Филадельфия, Калифорния и Унаги, приготовленные прямо на глазах у гостей.

Меню также включает в себя мини-салаты с азиатским акцентом. Салат с фунчозой, ростками сои, свежими овощами и соусом «Sweet chili» подарит свежесть и легкость. Летний салат с оливками и орегано дополнит изысканность стола. Тайский салат с тигровыми креветками на гриле и айсбергом станет идеальным дополнением.

Не менее увлекательными являются анимационные станции горячих закусок. Гости смогут насладиться демонстрационным приготовлением фермерского цыпленка с овощами, кориандром, кунжутом и острым соусом «Kimchi». Ломтики красного тунца, приготовленные в стиле Tataki с листьями салата рукола и томатами bunch, подаются с ягодным кремом Balsamic. Гонконгские вафли с лососем и кремом из сыра и с ростбифом и вялеными томатами добавят необычные восточные акценты.

В меню также предусмотрены горячие закуски в формате chafing dish service. Японский окунь, маринованный в листьях лайма с перцем чили и приготовленный на гриле с ореховым соусом, станет настоящим гастрономическим открытием. Рис Басмати с овощным соте и оливковым маслом — лёгкое и питательное дополнение.

Фуршет завершается анимационными станциями десертов. Гонконгские вафли с ганашем из молочного шоколада, свежими ягодами и крашем из медовых фисташек порадуют сладкоежек. Станция с сорбе, приготовленным с помощью жидкого азота, в сочетании с манго и чили, добавит интерактивности и зрелищности.

Меню №606 от «3F Кейтеринг» включает безалкогольные напитки, обслуживание напитками и профессиональный персонал. Все необходимое оборудование для организации фуршета включено в стоимость. Это гарантия того, что ваше мероприятие пройдет на высшем уровне, оставив у гостей яркие впечатления.

Выбирая кейтеринг меню №606 от «3F Кейтеринг», вы получаете уникальную атмосферу восточного праздника, полный сервис и высококачественные блюда, которые сделают ваше мероприятие незабываемым!