Вводная информация по мероприятию:
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа)
1000 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
0.3 л.
221.33 гр.
1255.6 руб.
Итого:
Кейтеринг меню №331 от компании «3F Кейтеринг» специально создано для проведения масштабного кофе-брейка на 1000 персон в Москве. Это меню обеспечивает идеальное сочетание удобства подачи, разнообразия вкусов и профессионального сервиса, что делает его идеальным выбором для крупных мероприятий.
Основу меню составляют мини-сэндвичи на тостовом хлебе с разнообразными начинками. Среди предложений – нежный сэндвич с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг; классический вариант с ветчиной из индейки, сыром Gouda и свежими томатами; легкий вегетарианский сэндвич с сыром Mozzarella, томатами и соусом «Pesto»; а также сытный сэндвич с филе фермерского цыплёнка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом «Caesar».
Для ценителей традиционной русской выпечки меню включает солёные пирожки с разными начинками: с грибами, капустой, картофелем, рисом и яйцом, а также с цыплёнком.
Сладкие пирожки разнообразят кофейную паузу: в ассортименте представлены варианты с яблоками, чёрной смородиной, черникой, клубникой и вишней. Каждый из них приготовлен с любовью, чтобы подарить гостям удовольствие и сладкие эмоции.
Домашняя выпечка добавляет кофейному перерыву уют и изысканность. Гости смогут насладиться шоколадными и ванильными маффинами, постным медовым печеньем, кунжутным печеньем с ванильным ароматом. Дополняют ассортимент воздушные пончики, глазированные тёмным и белым шоколадом, а также шоколадные капкейки с грецким орехом, голубикой и свежей мятой.
Безалкогольные напитки, которые входят в меню, подадут в стильной крафтовой посуде. Кофе, чай, свежевыжатые соки и другие напитки создадут необходимую атмосферу для отдыха и общения гостей.
В стоимость кейтеринг-услуги включены профессиональный обслуживающий персонал, доставка всех блюд и напитков, а также необходимая посуда.
Кейтеринг меню №331 — это идеальное решение для проведения комфортного и изысканного кофе-брейка на крупном мероприятии.
Основу меню составляют мини-сэндвичи на тостовом хлебе с разнообразными начинками. Среди предложений – нежный сэндвич с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг; классический вариант с ветчиной из индейки, сыром Gouda и свежими томатами; легкий вегетарианский сэндвич с сыром Mozzarella, томатами и соусом «Pesto»; а также сытный сэндвич с филе фермерского цыплёнка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом «Caesar».
Для ценителей традиционной русской выпечки меню включает солёные пирожки с разными начинками: с грибами, капустой, картофелем, рисом и яйцом, а также с цыплёнком.
Сладкие пирожки разнообразят кофейную паузу: в ассортименте представлены варианты с яблоками, чёрной смородиной, черникой, клубникой и вишней. Каждый из них приготовлен с любовью, чтобы подарить гостям удовольствие и сладкие эмоции.
Домашняя выпечка добавляет кофейному перерыву уют и изысканность. Гости смогут насладиться шоколадными и ванильными маффинами, постным медовым печеньем, кунжутным печеньем с ванильным ароматом. Дополняют ассортимент воздушные пончики, глазированные тёмным и белым шоколадом, а также шоколадные капкейки с грецким орехом, голубикой и свежей мятой.
Безалкогольные напитки, которые входят в меню, подадут в стильной крафтовой посуде. Кофе, чай, свежевыжатые соки и другие напитки создадут необходимую атмосферу для отдыха и общения гостей.
В стоимость кейтеринг-услуги включены профессиональный обслуживающий персонал, доставка всех блюд и напитков, а также необходимая посуда.
Кейтеринг меню №331 — это идеальное решение для проведения комфортного и изысканного кофе-брейка на крупном мероприятии.
#331 Сэндвичи на тостовом хлебе, пирожки в ассортименте, домашняя выпечка, б/а напитки, обслуживающий персонал, крафт-посуда и доставка включены в стоимость
Основное меню
Организационные расходы
Основное меню
| Сэндвичи на тостовом хлебе | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с ветчиной из индейки, сыром Gouda и свежими томатами | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с сыром Mozzarella, свежими томатами и соусом "Pesto" | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом "Caesar" | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с тунцом, свежими томатами и творожным сыром | 60 | 140 | 8400 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с семгой слабого соления, творожным сыром и свежим огурцом | 60 | 140 | 8400 |
| Пирожки солёные | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Пирожок с грибами | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с капустой | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с картофелем | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с рисом и яйцом | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с цыпленком | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожки сладкие | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Пирожок с яблоками | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с чёрной смородиной | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с черникой | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с клубникой | 50 | 100 | 5000 |
| Пирожок с вишней | 50 | 100 | 5000 |
| Домашняя выпечка | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Шоколадный маффин | 50 | 110 | 5500 |
| Ванильный маффин | 50 | 110 | 5500 |
| Постное медовое печенье | 300 | 110 | 33000 |
| Кунжутное печенье с ванилью | 200 | 110 | 22000 |
| Воздушные Пончики с глазурью из темного шоколада | 52 | 110 | 5720 |
| Воздушные Пончики с глазурью из белого шоколада | 55 | 110 | 6050 |
| Шоколадный капкейк с грецким орехом, голубикой и свежей мятой | 60 | 110 | 6600 |
| Цитрусовый капкейк с белым шоколадом, лепестками миндаля и апельсиновым чипсом | 60 | 110 | 6600 |
| Сливочный капкейк с ванильным кремом, свежей клубникой, фисташковым крашем и мятой | 60 | 110 | 6600 |
| Воздушные Пончики с ванильным кремом и шоколадной глазурью | 76 | 110 | 8360 |
| Банановый капкейк с белым шоколадом, свежей голубикой и фисташками | 60 | 110 | 6600 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" негазированная | 1000 | 100 | 100000 |
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" газированная | 1000 | 50 | 50000 |
| Соки и морсы | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Ассортимент соков (апельсин, яблоко, вишня) | 1000 | 150 | 150000 |
| Обслуживание | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Супервайзер (full day) | 4 | вкл. в стоимость |
| Логистика | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Доставка/возврат оборудования каблучок | 10 | вкл. в стоимость |
| Прочие расходы | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Крафт посуда. (одноразовая посуда - приборы, тарелки, салфетки, стаканчики под горячие и холодные напитки) | 500 | вкл. в стоимость | |
| Питание обслуживающего персонала | 100 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) loading="lazy" 1000 гостей
На персону:
0.3 л.
221.33 гр.
1255.6 руб.
#331 Сэндвичи на тостовом хлебе, пирожки в ассортименте, домашняя выпечка, б/а напитки, обслуживающий персонал, крафт-посуда и доставка включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) loading="lazy" 1000 гостей
На персону:
0.6 л.
362.5 гр.
2684.58 руб.
#333 Сэндвичи на тостовом хлебе, сэндвичи на круассанах, сэндвич-эклеры, пирожки в ассортименте, фруктовое ассорти, мини-десерты, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) loading="lazy" 1000 гостей
На персону:
0.64 л.
580.51 гр.
4041.38 руб.
#334 Канапе в ассортименте, сэндвичи на круассанах, сэндвич-эклеры, сэндвичи на хлебе чиабатта, мини-салаты, фруктовое ассорти, мини-десерты, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) loading="lazy" 1000 гостей
На персону:
0.68 л.
526.99 гр.
3955.82 руб.
#335 Брускетты, сэндвичи на круассанах, сэндвич-эклеры, сэндвичи на хлебе чиабатта, фруктовое ассорти, мини-десерты, сырники, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
