Назад к списку популярных меню
Кейтеринг меню №87 для кофе-брейка с комплексными обедами на 40 человек
Вводная информация по мероприятию:
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа)
40 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
0.63 л.
590 гр.
3040.25 руб.
Итого:
Кофе - брейк с дополнительными комплексными обедами идеально подходит для длительных конференций, переговоров, презентаций и образовательных собраний, когда гостям необходимо сделать перерыв и быстро перекусить. Так участники смогут немного отдохнуть, устроить обсуждения за чашечкой вкусного кофе или ближе познакомиться друг с другом. Организация и обслуживание должны также проводиться на высшем уровне, поэтому задачу с подготовкой блюд и оформлением лучше доверить профессионалам служб кейтеринга.
Наша компания "3F Кейтеринг" совместно с опытными поварами готова предложить недорого подготовку кофе - брейка любого масштаба и сложности. На сайте вы можете посмотреть уже готовое меню или посетить наш офис для составления индивидуального набора блюд и напитков. Мы готовы воплотить в реальность любые задумки.
Оформление каждого блюда уникальное, продукты все свежие и качественные. В смету включены дополнительные расходы на транспортировку, мебель, персонал и сервировку столов с украшением (если требуется).
На выбор большое количество горячих и холодных напитков, комплексные обеды на выбор. Порции достаточно большие, чтобы взрослый человек был сыт. Узнать подробности и задать вопросы можно по телефону: +7 (495) 999 95 73 или заказать обратный звонок.
Наша компания "3F Кейтеринг" совместно с опытными поварами готова предложить недорого подготовку кофе - брейка любого масштаба и сложности. На сайте вы можете посмотреть уже готовое меню или посетить наш офис для составления индивидуального набора блюд и напитков. Мы готовы воплотить в реальность любые задумки.
Оформление каждого блюда уникальное, продукты все свежие и качественные. В смету включены дополнительные расходы на транспортировку, мебель, персонал и сервировку столов с украшением (если требуется).
На выбор большое количество горячих и холодных напитков, комплексные обеды на выбор. Порции достаточно большие, чтобы взрослый человек был сыт. Узнать подробности и задать вопросы можно по телефону: +7 (495) 999 95 73 или заказать обратный звонок.
#87 Кофе-брейк обед Комплексные обеды для всех гостей на выбор, Минеральная вода, Морс, Горячие напитки. Обслуживающий персонал, доставка и всё необходимое оборудование включены в стоимость.
Основное меню
Организационные расходы
Основное меню
| Обед | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Комплекс №1 Овощной салат, панкейки из цуккини c булгуром | 590 | 20 | 11800 |
| Комплекс №4 Салат "Оливье" с копченой индейкой, котлеты по-домашнему с картофельным пюре | 590 | 20 | 11800 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" негазированная | 1000 | 5 | 5000 |
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" газированная | 1000 | 3 | 3000 |
| Соки и морсы | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Морс Северная Ягода | 1000 | 5 | 5000 |
| Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Эспрессо, Американо(зерновая кофе-машина, сахар/молоко) | 200 | 40 | 8000 |
| Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 20 | 4000 |
| Обслуживание | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Супервайзер/старший официант | 1 | вкл. в стоимость | |
| Официант (ставка 1/2 смены) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Бармен (ставка 1/2 смены) | 1 | вкл. в стоимость |
| Логистика | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Доставка/возврат оборудования каблучок | 1 | вкл. в стоимость | |
| Доставка/возврат оборудования малая грузовая машина | 1 | вкл. в стоимость | |
| Такси для персонала принимающего участие в монтажных работа ранее 7:00 | 2 | вкл. в стоимость |
| Прочие расходы | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Кофе-брейк. Эксплуатационные расходы для организации кофе-брейка. (фуршетные столы из расчёта 1 на 35 гостей, коктейльные столы из расчёта 1 на 10 гостей, текстиль, тарелки/приборы/чашки , кухонное оборудование, хоз.товары, декоративные элементы) | 40 | вкл. в стоимость | |
| Питание обслуживающего персонала | 2 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 40 гостей
На персону:
0.41 л.
354.3 гр.
2947.5 руб.
#84 Кофе-брейк на завтрак Мини-десерты, яичницы, блины, круассаны и домашняя выпечка, б/а напитки, обслуживающий персонал, доставка и всё необходимое оборудование включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 40 гостей
На персону:
0.53 л.
395.8 гр.
4693.5 руб.
#86 Кофе-брейк вечерний фуршет Канапе и мини-закуски, Мини-салаты, Горячие закуски в рамекинах, Лимонады, Горячие напитки. Обслуживающий персонал, доставка и всё необходимое оборудование включены в стоимость.
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 40 гостей
На персону:
0.63 л.
590 гр.
3040.25 руб.
#87 Кофе-брейк обед Комплексные обеды для всех гостей на выбор, Минеральная вода, Морс, Горячие напитки. Обслуживающий персонал, доставка и всё необходимое оборудование включены в стоимость.
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 40 гостей
На персону:
0.45 л.
105.03 гр.
1820 руб.
#88 Лёгкий Кофе-брейк Брускетты, Сэндвичи, Минеральная вода, Морс, Горячие напитки. Обслуживающий персонал, доставка и всё необходимое оборудование включены в стоимость.
