Назад к списку популярных меню
Кейтеринг меню №317 для фуршета с анимациооными станциями на 50 человек
Вводная информация по мероприятию:
Фуршет с Анимационными станциями
50 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
0.7 л.
560.08 гр.
6697 руб.
Итого:
Компания «3F Кейтеринг» представляет кейтеринг меню № 317 для фуршета с анимационными станциями на 50 персон в Москве. Это предложение идеально подойдет для небольших мероприятий, где важны как вкусные угощения, так и высокий уровень сервиса. Меню сочетает в себе разнообразие, зрелищность и изысканность, создавая атмосферу комфорта и удовольствия для всех гостей.
Основой меню являются мини-сэндвичи на тостовом хлебе, которые станут легким и сытным вариантом угощений. В меню представлены изысканные вкусовые сочетания: сэндвич с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг, а также сэндвич с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом «Caesar». Для любителей легких мясных блюд подойдет сэндвич с индейкой, свежими томатами и горчичным соусом. Завершает подборку вегетарианский сэндвич с Mozzarella, свежими томатами и соусом «Pesto». Эти закуски порадуют гостей гармоничным вкусом и аппетитным внешним видом.
Одной из ярких особенностей меню является анимационная станция холодных закусок. Салат-бар предлагает гостям широкий выбор свежих овощей, включая листья салата айсберг, томаты, огурцы, брокколи, морковь и шпинат. На выбор предлагаются заправки, такие как оливковое масло, соус «Pesto», йогуртовый соус и бальзамический уксус. Гости смогут сами создать свой уникальный салат, что добавит интерактивности и увлечет всех участников.
Дополняют меню мини-бургеры, которые неизменно становятся фаворитами фуршетов. Гости смогут насладиться бургером с котлетой из мраморной говядины или выбрать куриный мини-бургер с сочной котлетой из фермерского цыпленка. Эти закуски подчеркнут атмосферу легкости и неформальности мероприятия.
Завершающим акцентом станет анимационная станция десертов, которая добавит не только вкусовых удовольствий, но и зрелищности. Демонстрационное приготовление «Трио Crème Brûlée» позволит гостям насладиться процессом создания десерта. Представленные вкусы — лимонник с базиликом и белый с тёмным шоколадом — дополнены карамельной корочкой, свежими ягодами и мятой. Этот десерт оставит самые яркие впечатления у гостей.
В меню включены безалкогольные напитки, такие как минеральная вода, соки, морсы и лимонады, которые утолят жажду и прекрасно дополнят любое блюдо. Все напитки подаются профессиональным обслуживающим персоналом, который заботится о комфорте каждого гостя.
Компания «3F Кейтеринг» предоставляет всё необходимое оборудование для проведения мероприятия, включая станции для приготовления блюд и сервировки. Это позволяет обеспечить высокий уровень организации и сделать ваше мероприятие по-настоящему запоминающимся.
Кейтеринг меню № 317 — это идеальный выбор для камерных встреч, презентаций и частных мероприятий, где важны изысканность, комфорт и впечатления.
Основой меню являются мини-сэндвичи на тостовом хлебе, которые станут легким и сытным вариантом угощений. В меню представлены изысканные вкусовые сочетания: сэндвич с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг, а также сэндвич с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом «Caesar». Для любителей легких мясных блюд подойдет сэндвич с индейкой, свежими томатами и горчичным соусом. Завершает подборку вегетарианский сэндвич с Mozzarella, свежими томатами и соусом «Pesto». Эти закуски порадуют гостей гармоничным вкусом и аппетитным внешним видом.
Одной из ярких особенностей меню является анимационная станция холодных закусок. Салат-бар предлагает гостям широкий выбор свежих овощей, включая листья салата айсберг, томаты, огурцы, брокколи, морковь и шпинат. На выбор предлагаются заправки, такие как оливковое масло, соус «Pesto», йогуртовый соус и бальзамический уксус. Гости смогут сами создать свой уникальный салат, что добавит интерактивности и увлечет всех участников.
Дополняют меню мини-бургеры, которые неизменно становятся фаворитами фуршетов. Гости смогут насладиться бургером с котлетой из мраморной говядины или выбрать куриный мини-бургер с сочной котлетой из фермерского цыпленка. Эти закуски подчеркнут атмосферу легкости и неформальности мероприятия.
Завершающим акцентом станет анимационная станция десертов, которая добавит не только вкусовых удовольствий, но и зрелищности. Демонстрационное приготовление «Трио Crème Brûlée» позволит гостям насладиться процессом создания десерта. Представленные вкусы — лимонник с базиликом и белый с тёмным шоколадом — дополнены карамельной корочкой, свежими ягодами и мятой. Этот десерт оставит самые яркие впечатления у гостей.
В меню включены безалкогольные напитки, такие как минеральная вода, соки, морсы и лимонады, которые утолят жажду и прекрасно дополнят любое блюдо. Все напитки подаются профессиональным обслуживающим персоналом, который заботится о комфорте каждого гостя.
Компания «3F Кейтеринг» предоставляет всё необходимое оборудование для проведения мероприятия, включая станции для приготовления блюд и сервировки. Это позволяет обеспечить высокий уровень организации и сделать ваше мероприятие по-настоящему запоминающимся.
Кейтеринг меню № 317 — это идеальный выбор для камерных встреч, презентаций и частных мероприятий, где важны изысканность, комфорт и впечатления.
#317 Сэндвичи на тостовом хлебе, анимационная станция холодных закусок, мини-бургеры, анимационная станция десертов, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Основное меню
Организационные расходы
Основное меню
| Сэндвичи на тостовом хлебе | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг | 60 | 25 | 1500 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом "Caesar" | 60 | 25 | 1500 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 60 | 25 | 1500 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с сыром Mozzarella, свежими томатами и соусом "Pesto" | 60 | 25 | 1500 |
| Анимационные станции холодных закусок | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Салат-бар из свежих овощей: морковь, томаты Cherry, стебель сельдерея, цветная капуста, брокколи, свёкла, огурцы, салат романо, Rucola, листья айсберг, шпинат. Соусы: йогуртовый, Blue Cheese, оливковое масло, бальзамический, соевый | 10000 | 1 | 10000 |
| Горячие закуски мини-бургеры | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Мини-бургер с котлетой из мраморной говядины, в кунжутной булочке, со свежими томатами, листьями айсберг, корнишонами и соусом BBQ | 60 | 50 | 3000 |
| Куриный мини-бургер с котлетой из фермерского цыпленка, в кунжутной булочке, с сыром Cheddar, со свежими томатами, листьями айсберг, корнишонами и ореховым соусом | 60 | 50 | 3000 |
| Анимационные станции десертов | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Демонстрационное приготовление "Трио Сrème brûlée." Лимонник & Базилик / Белый & Тёмный шоколад, карамельная корочка, свежие ягоды и мята | 6000 | 1 | 6000 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная в бугельных бутылках негазированная | 1000 | 15 | 15000 |
| Соки и морсы | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Ассортимент соков (апельсин, яблоко, вишня) | 1000 | 10 | 10000 |
| Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Эспрессо, Американо(зерновая кофе-машина, сахар/молоко, альтернативное молоко) | 200 | 25 | 5000 |
| Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 25 | 5000 |
| Обслуживание | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Банкетный менеджер (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Раннер (помощник официанта, ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Официант (ставка смена) | 3 | вкл. в стоимость | |
| Су-шеф (full day) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Повар (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость |
| Логистика | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Доставка/возврат оборудования средняя грузовая машина | 1 | вкл. в стоимость |
| Прочие расходы | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Обслуживание напитками заказчика (включает в себя предоставление необходимого количества стекла для напитков Заказчика при условии ассортимента из 3 позиций) | 50 | вкл. в стоимость | |
| Фуршет с Анимационными станциями. Эксплуатационные расходы для организации фуршета с шоу-кукинг. (фуршетные столы 1 на 20 гостей, коктейльные столы 1 на 10 гостей, текстиль, тарелки, приборы, кухонное оборудование, хоз.товары, декоративные элементы) | 50 | вкл. в стоимость | |
| Питание обслуживающего персонала | 2 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Фуршет с Анимационными станциями 50 гостей
На персону:
0 л.
60.04 гр.
5157 руб.
Кейтеринг меню №94. Кулинарный мастер-класс на 50 персон
Фуршет с Анимационными станциями 50 гостей
На персону:
0.6 л.
580.12 гр.
9523 руб.
#277 Анимационные станции холодных закусок, анимационные станции горячих закусок, анимационные станции десертов, б/а напитки, обслуживание напитками клиента, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Фуршет с Анимационными станциями 50 гостей
На персону:
0.6 л.
640.12 гр.
10473 руб.
#278 Канапе, анимационные станции холодных закусок, анимационные станции горячих закусок, анимационные станции десертов, б/а напитки, обслуживание напитками клиента, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Фуршет с Анимационными станциями 50 гостей
На персону:
0.7 л.
710.14 гр.
10607 руб.
#279 Анимационные станции холодных закусок, анимационные станции горячих закусок, анимационные станции десертов, б/а напитки, обслуживание напитками клиента, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
