Меню

Кейтеринг меню №281, доставка готовых блюд на 50 персон

Почему доставка готовых блюд для различных мероприятий и событий на 20 персон стала настолько популярной? Это можно объяснить открывающимися преимуществами: вы экономите время, не надо стоять на кухне, бегать по магазинам, не придется бояться о качестве и вкусе приготовленной еды и конечно профессиональные службы кейтеринга намного лучше справятся с задачей вкусно и разнообразно накормить гостей.

В первую очередь стоит обратить внимание на готовые меню. Наш выездной ресторан "3F Кейтеринг" предлагает жителям и гостям столицы, представителям компаний и организаторам мероприятий оптимальный вариант меню для небольших фуршетов и банкетов на 20 персон.

В стоимость уже входит приготовление блюд ведущими шеф-поварами и доставка. Вы вместе с гостями получаете уникальную возможность попробовать блюда, которые тяжело готовить в домашних условиях: Королевские медовые финики с кремом, Мини-Мильфей с фисташковым грильяжем, салаты с запеченной говядиной и другими видами мяса, Брускетты с тунцом, различные канапе и закуски, роллы.

Вся еда только из свежих ингредиентов, её привозят в специальных контейнерах и она не успевает остыть, если это предусмотрено видом блюда.



Вводная информация по мероприятию:

Формат мероприятия: Доставка готовых блюд+официант
Количество персон: 50


Предварительные цифры по смете:

Грамм на персону: 260
Литров на персону: 0
Стоимость на персону: 1037.5 ₽
Итого: 51875 ₽

Обращаем особое внимание, что данное предложение может быть откорректировано по любому из параметров в соответствии с Вашими пожеланиями.

Основное меню
Брускетты
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Брускетта с тартаром из печеных овощей и микрозеленью 60 25 1500
Брускетта с филе фермерского цыпленка, сыром Parmigiano и соусом "Ceasar" 60 25 1500
Итого: 10125 ₽
Итого на персону: 203 ₽
Итого, г на персону: 60

Сэндвич-эклеры
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Сэндвич-эклер с салями Chorizo, творожным сыром и листьями Rucolа 30 25 750
Сэндвич-эклер с ветчиной из запеченной индейки, творожным сыром и листьями Rucola 30 25 750
Итого: 7000 ₽
Итого на персону: 140 ₽
Итого, г на персону: 30

Сэндвичи на тостовом хлебе
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Мини-сэндвич на тостовом хлебе с ветчиной из индейки, сыром Gouda и свежими томатами 60 25 1500
Мини-сэндвич на тостовом хлебе с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом "Caesar" 60 25 1500
Итого: 9750 ₽
Итого на персону: 195 ₽
Итого, г на персону: 60

Сэндвичи на круассанах
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Круассан с запеченной индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом 60 25 1500
Круассан с фермерским цыпленком, свежими овощами и тапенадом из оливок 60 25 1500
Итого: 12000 ₽
Итого на персону: 240 ₽
Итого, г на персону: 60

Пирожки солёные
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Пирожок с мясом 50 25 1250
Пирожок с капустой 50 25 1250
Итого: 6000 ₽
Итого на персону: 120 ₽
Итого, г на персону: 50

Организационные расходы
Обслуживание
Название Кол-во
Официант-супервайзер (доставка готовых блюд) 1 0
Итого: 5000 ₽
Итого на персону: 100 ₽

Логистика
Название Кол-во
Доставка готовых блюд 1 0
Итого: 2000 ₽
Итого на персону: 40 ₽