Меню

Кейтеринг меню №417, доставка готовых блюд на 35 персон

"3F Кейтеринг" приглашает вас в уникальный мир выездного ресторана, где каждое мероприятие превращается в настоящий кулинарный праздник. Мы гордимся тем, что специализируемся на приготовлении и доставке изысканных блюд прямо на вашу площадку в Москве.

Меню № 417 на 35 персон включает:

- Канапе и мини-закуски
- Сэндвич-эклеры
- Мини-салаты

В стоимость меню включена доставка.

Наша команда профессионалов, начиная от талантливых шеф-поваров и заканчивая опытными официантами, стремится удовлетворить самые изысканные вкусы клиентов. Мы считаем, что кулинарное искусство должно быть доступным в любом месте и на любом мероприятии, и именно поэтому мы предлагаем широкий спектр услуг, адаптируемых под ваши потребности.

Для более подробной информации и оформления заказа, пожалуйста, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7 (495) 999 95 73. Мы готовы воплотить ваши гастрономические предпочтения в реальность и сделать ваше мероприятие по-настоящему неповторимым! Спасибо за выбор "3F Кейтеринг".


Вводная информация по мероприятию:

Формат мероприятия: Доставка готовых блюд
Количество персон: 35


Предварительные цифры по смете:

Грамм на персону: 212.86
Литров на персону: 0
Стоимость на персону: 1175 ₽
Итого: 41125 ₽

Обращаем особое внимание, что данное предложение может быть откорректировано по любому из параметров в соответствии с Вашими пожеланиями.

Основное меню
Канапе и мини-закуски
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Пате из фермерского цыпленка с медовой грушей, вялеными фруктами, томатами sunrise, кедровыми орехами и апельсиновым chutney 20 15 300
Сырный трюфель, панированный в краше из грецких орехов 20 15 300
Томаты Cherry с муссом из тигровых креветок и микрозеленью 20 15 300
Bаby Mozzarella с томатами Cherry и соусом "Pesto" 20 15 300
Авторские профитроли с муссом из фермерского цыпленка, физалисом и кедровыми орехами 20 15 300
Ролл из блинчика с муссом из сёмги слабого соления, cream cheese и микрозеленью 20 15 300
Каннеллони из шпинатного блинчика с слабосоленым лососем и пряным cream cheese 20 15 300
Итого: 15975 ₽
Итого на персону: 456 ₽
Итого, г на персону: 60

Сэндвич-эклеры
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Сэндвич-эклер с тигровыми креветками, творожным сыром, свежими томатами и листьями Rucola 30 15 450
Сэндвич-эклер с семгой слабого соления, творожным сыром и листьями Rucola 30 15 450
Сэндвич-эклер с ростбифом из говяжьей вырезки, творожным сыром и тапенадом из маслин 30 15 450
Итого: 10650 ₽
Итого на персону: 304 ₽
Итого, г на персону: 39

Мини-салаты
Название Вес, г Кол-во Итого, г
Микс-салат с запеченной тыквой, цветными томатами, лепестками миндаля и гранатовым соусом 100 10 1000
Листья салата с филе цыплёнка, маринованного в пряных травах со свежими овощами и соусом из печеного перца 100 10 1000
Салат c копчеными колбасками, сыром Cheddar, маринованными шампиньонами и медово-горчичным соусом 100 10 1000
Копчёная индейка, с белыми грибами, ломтиками печеного картофеля, листьями салата Ramaine и соусом "Provence" 100 10 1000
Итого: 12500 ₽
Итого на персону: 357 ₽
Итого, г на персону: 114

Организационные расходы
Логистика
Название Кол-во
Доставка готовых блюд 1 0
Итого: 2000 ₽
Итого на персону: 57 ₽