#428 Сэндвичи на круассанах, капкейки, фруктовое ассорти и доставка включены в стоимость
|
|
|
|
Вводная информация по мероприятию:
Формат мероприятия: Доставка готовых блюд Количество персон: 30 Предварительные цифры по смете: Грамм на персону: 440 Литров на персону: 0 Стоимость на персону: 1606.67 ₽ Итого: 48200 ₽ |
|
|
Обращаем особое внимание, что данное предложение может быть откорректировано по любому из параметров в соответствии с Вашими пожеланиями. |
|
| Основное меню | |||||
| Сэндвичи на круассанах | |||||
| Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Круассан с запеченной индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 60 | 20 | 1200 | ||
| Круассан с ростбифом из говяжьей вырезки, печеным перцем и ореховым соусом | 60 | 20 | 1200 | ||
| Круассан с семгой слабого соления, свежими томатами и соусом "Caesar" | 60 | 20 | 1200 | ||
| Итого: | 20800 ₽ | ||||
| Итого на персону: | 693 ₽ | ||||
| Итого, г на персону: | 120 | ||||
| Мини-десерты | |||||
| Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
| Фруктовое ассорти (ананас, виноград, яблоки, груша, апельсин, киви, банан, клубника) | 2000 | 3 | 6000 | ||
| Итого: | 11700 ₽ | ||||
| Итого на персону: | 390 ₽ | ||||
| Итого, г на персону: | 200 | ||||
| Домашняя выпечка | |||||
| Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
| Шоколадный капкейк с грецким орехом, голубикой и свежей мятой | 60 | 20 | 1200 | ||
| Карамельный капкейк с молочным шоколадом, свежей малиной и мятой | 60 | 20 | 1200 | ||
| Сливочный капкейк с ванильным кремом, свежей клубникой, фисташковым крашем и мятой | 60 | 20 | 1200 | ||
| Итого: | 13700 ₽ | ||||
| Итого на персону: | 457 ₽ | ||||
| Итого, г на персону: | 120 | ||||
| Организационные расходы | |||||
| Логистика | |||||
| Название | Кол-во | ||||
| Доставка готовых блюд | 1 | 0 | |||
| Итого: | 2000 ₽ | ||||
| Итого на персону: | 67 ₽ | ||||