- Главная
Кейтеринг меню №97 для фуршета на 50 персон в Москве
Вводная информация по мероприятию:
Классический фуршет
50 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
0.54 л.
678.08 гр.
5066.4 руб.
Итого:
Данное предложение может быть откорректировано по любому из параметров в соответствии с Вашими пожеланиями.
Обращаем внимание:
- В случае превышения согласованного времени мероприятия доплата за каждый час составляет 10% от общей стоимости мероприятия.
- Все изменения вносятся не позднее, чем за 7 дней до даты проведения мероприятия, оформляются в письменном виде и подписываются Сторонами.
- Оплата 100% услуг кейтеринга по настоящему предложению осуществляется Заказчиком не позднее, чем за 10 дней до даты начала мероприятия.
- Все изменения или дополнительные услуги после подписания предложения обсуждаются, и при необходимости оплачиваются отдельно, однако итоговая стоимость услуг с учетом изменений не может быть ниже общей стоимости мероприятия, указанной в настоящем предложении.
Хотите порадовать своих гостей вкусным и красивым фуршетом? Тогда обратитесь к нашему кейтерингу! Мы приготовим для вас изысканные блюда из свежих и качественных продуктов. Наше меню состоит из:
- Сэндвич-эклеры: мини-булочки с нежными начинками из тигровых креветок, сёмги, салями чоризо или ростбифа, с творожным сыром, рукколой, томатами и тапенадом.
- Мини салаты: легкие и свежие салаты из морепродуктов и овощей: тигровые креветки на гриле с салатом чука и ореховым соусом; слабосоленый лосось с японским огурцом, авокадо, томатами черри и лаймовым соусом.
- Пирожки с разными начинками: мясом цыплёнка, картофелем, яблоками, черникой.
- Горячие закуски в подогревах: мясные и рыбные блюда на гриле, овощной рататуй с томатным соусом и другие картофельные драники.
- Мини-десерты и фрукты: мини-корнеты из рисового теста с кремом, фруктовые шашлычки.
- Безалкогольные напитки: минеральная вода, чай, кофе, морсы и другие прохладительные напитки.
Мы предоставим вам все необходимое для фуршета: обслуживание персоналом нашего кейтеринга, столы, скатерти, посуду, приборы и т.д.
Команда 3F catering заботится о качестве блюд и услуг. Наш фуршет украсит ваше мероприятие и подарит вам и вашим гостям приятные впечатления.
Спешите заказать фуршет от нашего кейтеринга! Мы принимаем заказы по телефону или онлайн на сайте.
- Сэндвич-эклеры: мини-булочки с нежными начинками из тигровых креветок, сёмги, салями чоризо или ростбифа, с творожным сыром, рукколой, томатами и тапенадом.
- Мини салаты: легкие и свежие салаты из морепродуктов и овощей: тигровые креветки на гриле с салатом чука и ореховым соусом; слабосоленый лосось с японским огурцом, авокадо, томатами черри и лаймовым соусом.
- Пирожки с разными начинками: мясом цыплёнка, картофелем, яблоками, черникой.
- Горячие закуски в подогревах: мясные и рыбные блюда на гриле, овощной рататуй с томатным соусом и другие картофельные драники.
- Мини-десерты и фрукты: мини-корнеты из рисового теста с кремом, фруктовые шашлычки.
- Безалкогольные напитки: минеральная вода, чай, кофе, морсы и другие прохладительные напитки.
Мы предоставим вам все необходимое для фуршета: обслуживание персоналом нашего кейтеринга, столы, скатерти, посуду, приборы и т.д.
Команда 3F catering заботится о качестве блюд и услуг. Наш фуршет украсит ваше мероприятие и подарит вам и вашим гостям приятные впечатления.
Спешите заказать фуршет от нашего кейтеринга! Мы принимаем заказы по телефону или онлайн на сайте.
#97 Мини-закуски, мини-салаты, пирожки в ассортименте, горячие закуски в подогревах, мини-десерты и фрукты, б/а напитки, обслуживающий персонал и всё необходимое оборудование включены в стоимость
Основное меню
Организационные расходы
Основное меню
Сэндвич-эклеры | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Сэндвич-эклер с тигровыми креветками, творожным сыром, свежими томатами и листьями Rucola | 30 | 25 | 750 |
Сэндвич-эклер с семгой слабого соления, творожным сыром и листьями Rucola | 30 | 25 | 750 |
Сэндвич-эклер с салями Chorizo, творожным сыром и листьями Rucolа | 30 | 25 | 750 |
Сэндвич-эклер с ростбифом из говяжьей вырезки, творожным сыром и тапенадом из маслин | 30 | 25 | 750 |
ИТОГО:
22800 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
456 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
60
|
Мини-салаты | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Тигровые креветки на гриле, с салатом чука, листьями салата Айсберг и ореховым соусом | 100 | 50 | 5000 |
Салат со слабосоленым лососем, японским огурцом, свежим авокадо, томатами Cherry и лаймовым соусом | 100 | 50 | 5000 |
ИТОГО:
44250 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
885 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
200
|
Пирожки солёные | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Пирожок с цыпленком | 50 | 25 | 1250 |
Пирожок с картофелем | 50 | 25 | 1250 |
ИТОГО:
5375 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
108 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
50
|
Пирожки сладкие | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Пирожок с яблоками | 50 | 25 | 1250 |
Пирожок с черникой | 50 | 25 | 1250 |
ИТОГО:
6800 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
136 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
50
|
Горячие закуски chafing dish service | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Японский окунь, маринованный в листьях лайма с перцем чили,приготовленный на гриле с ореховым соусом | 3000 | 1 | 3000 |
Рулет из свиной вырезки, с сыром Mozzarella и шпинатом, томленый в пряном маринаде из брусники с медом и горчицей, со сливовым соусом | 3000 | 1 | 3000 |
Овощной рататуй, с томатным соусом и зеленым базиликом | 3000 | 1 | 3000 |
Классические картофельные драники с деревенской сметаной | 4000 | 1 | 4000 |
ИТОГО:
45445 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
909 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
260
|
Мини-десерты | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
---|---|---|---|
Хрустящий Мини-Корнет из рисового теста, с кремом Mascarpone, свежей клубникой и мятой | 18 | 25 | 450 |
Хрустящий Мини-Корнет из рисового теста, с кремом "Frangipane", свежей голубикой и мятой | 18 | 25 | 450 |
Фруктовые шашлычки (клубника, виноград, ананас, киви) | 40 | 50 | 2000 |
ИТОГО:
16800 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
336 ₽
ИТОГО, Г НА ПЕРСОНУ:
58
|
Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
---|---|---|---|
Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" негазированная | 1000 | 7 | 7000 |
Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" газированная | 1000 | 2 | 2000 |
ИТОГО:
3069 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
61 ₽
ИТОГО, МЛ НА ПЕРСОНУ:
180
|
Соки и морсы | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
---|---|---|---|
Свежесваренный морс из дикой клюквы | 1000 | 8 | 8000 |
ИТОГО:
7352 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
147 ₽
ИТОГО, МЛ НА ПЕРСОНУ:
160
|
Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
---|---|---|---|
Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 20 | 4000 |
Американский кофе (Бойлер) | 200 | 30 | 6000 |
ИТОГО:
7440 ₽
ИТОГО НА ПЕРСОНУ:
149 ₽
ИТОГО, МЛ НА ПЕРСОНУ:
200
|
Обслуживание | Кол-во | ||
---|---|---|---|
Банкетный менеджер (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость | |
Официант (ставка смена) | 3 | вкл. в стоимость | |
Бармен (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость | |
Повар (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость |
Логистика | Кол-во | ||
---|---|---|---|
Доставка/возврат оборудования средняя грузовая машина | 1 | вкл. в стоимость | |
Такси для персонала принимающего участие в демонтажных работах после 0:00 | 2 | вкл. в стоимость |
Прочие расходы | Кол-во | ||
---|---|---|---|
Классический фуршет. Эксплуатационные расходы для организации фуршетного мероприятия. (фуршетные столы 1 на 25 гостей, коктейльные столы 1 на 10 гостей, текстиль, тарелки, приборы, кухонное оборудование, хоз.товары, декоративные элементы) | 50 | вкл. в стоимость | |
Питание обслуживающего персонала | 5 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Классический фуршет 50 гостей
На персону:
0.7 л.
254.08 гр.
4199 руб.
#41 Мини-закуски и канапе, анимационные станции холодных и горячих закусок, мини-десерты, б/а напитки, обслуживающий персонал и всё необходимое оборудование включены в стоимость, в том числе стекло под алкоголь заказчика
Классический фуршет 50 гостей
На персону:
0.64 л.
527.58 гр.
3459.8 руб.
#44 Мини-закуски, мини-салаты, горячие мини-шашлычки, мини-десерты и фрукты, б/а напитки, обслуживающий персонал и всё необходимое оборудование включены в стоимость
Классический фуршет 50 гостей
На персону:
0.2 л.
595.08 гр.
4667.6 руб.
#76 Канапе и мини-закуски, Сэндвич-эклеры, Сэндвичи на хлебе чиабатта, Мини-салаты, Хлебная корзина, Горячие закуски в рамекинах, Горячие закуски мини-шашлычки, Мини-десерты, Лимонады, Горячие напитки. Обслуживающий персонал и всё необходимое оборудование включены в стоимость, в том числе стекло под алкоголь заказчика
Классический фуршет 50 гостей
На персону:
0.2 л.
448.02 гр.
3260 руб.
#78 Канапе и мини-закуски, Мини-салаты, Мини-десерты, Горячие напитки, Обслуживающий персонал и всё необходимое оборудование включены в стоимость
3F Кейтеринг - индивидуальная смета
Введите описание мероприятия, менеджер актуализирует смету и свяжется с вами для согласования