Кейтеринг меню №98 для классического фуршета на 50 персон
Вы хотите устроить незабываемый фуршет для своих гостей, но не хотите тратить время и силы на подготовку и обслуживание? Тогда вам нужен кейтеринг от компании 3F catering! Мы предлагаем вам полный комплекс услуг по организации и проведению классического фуршета на 50 персон в Москве. Позаботимся обо всем: от подбора меню и доставки продуктов до установки столов и посуды, оформления зала и обслуживания гостей. Данное меню предлагает: - разнообразные мини-сэндвичи на тостовом хлебе с мясом; - сладкие пирожки с яблоками и курагой; - ассорти домашнего печенья; - безалкогольные напитки: минеральная вода, морс. Вы можете заказать фуршет по этому готовому варианту меню или составить свой индивидуальный, с учётом пожелания и предпочтений. Мы может предложить варианты разнообразных закусок, салатов, горячих блюд, десертов и напитков на любой вкус и бюджет. Наша команда профессиональных поваров, официантов и декораторов сделает все, чтобы ваш фуршет был успешным и запоминающимся. Мы гарантируем высокое качество продуктов, свежесть блюд, внимательное обслуживание и красивую подачу. Заказывайте кейтеринг для классического фуршета на 50 персон в Москве у нас и наслаждайтесь вашим праздником без хлопот! |
|
Вводная информация по мероприятию:
Формат мероприятия: Классический фуршет Количество персон: 50 Предварительные цифры по смете: Грамм на персону: 162.02 Литров на персону: 0.36 Стоимость на персону: 1087 ₽ Итого: 54350 ₽ |
|
Обращаем особое внимание, что данное предложение может быть откорректировано по любому из параметров в соответствии с Вашими пожеланиями. |
|
Основное меню | |||||
Сэндвичи на тостовом хлебе | |||||
Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
---|---|---|---|---|---|
Мини-сэндвич на тостовом хлебе с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом "Caesar" | 60 | 20 | 1200 | ||
Мини-сэндвич на тостовом хлебе с индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 60 | 20 | 1200 | ||
Мини-сэндвич на тостовом хлебе с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг | 60 | 20 | 1200 | ||
Итого: | 10700 ₽ | ||||
Итого на персону: | 214 ₽ | ||||
Итого, г на персону: | 72 | ||||
Пирожки сладкие | |||||
Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
Пирожок с яблоками | 50 | 30 | 1500 | ||
Пирожок с курагой и яблоками | 50 | 30 | 1500 | ||
Итого: | 6150 ₽ | ||||
Итого на персону: | 123 ₽ | ||||
Итого, г на персону: | 60 | ||||
Домашняя выпечка | |||||
Название | Вес, г | Кол-во | Итого, г | ||
Ассорти домашнего печенья (шоколадное, цитрусовое, фруктовое) | 500 | 3 | 1500 | ||
Итого: | 4350 ₽ | ||||
Итого на персону: | 87 ₽ | ||||
Итого, г на персону: | 30 | ||||
Минеральная вода | |||||
Название | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл | ||
Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" негазированная | 1000 | 6 | 6000 | ||
Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" газированная | 1000 | 2 | 2000 | ||
Итого: | 2600 ₽ | ||||
Итого на персону: | 52 ₽ | ||||
Итого, мл на персону: | 160 | ||||
Соки и морсы | |||||
Название | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл | ||
Свежесваренный морс из черной смородины | 1000 | 10 | 10000 | ||
Итого: | 8150 ₽ | ||||
Итого на персону: | 163 ₽ | ||||
Итого, мл на персону: | 200 | ||||
Организационные расходы | |||||
Обслуживание | |||||
Название | Кол-во | ||||
Супервайзер | 1 | 0 | |||
Официант | 1 | 0 | |||
Итого: | 12900 ₽ | ||||
Итого на персону: | 258 ₽ | ||||
Логистика | |||||
Название | Кол-во | ||||
Доставка готовых блюд | 1 | 0 | |||
Итого: | 2000 ₽ | ||||
Итого на персону: | 40 ₽ | ||||
Прочие расходы | |||||
Название | Кол-во | ||||
Крафт посуда. (одноразовая посуда - приборы, тарелки, салфетки, стаканчики под горячие и холодные напитки) | 50 | 0 | |||
Итого: | 7500 ₽ | ||||
Итого на персону: | 150 ₽ |