Вводная информация по мероприятию:
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа)
100 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
0.68 л.
620.04 гр.
4263.5 руб.
Итого:
Если вы планируете деловую встречу и стремитесь к идеальной организации каждого аспекта, рекомендуем рассмотреть Кейтеринг меню для кофе-брейка на 100 человек в Москве от компании «3F Кейтеринг». Это отличное решение, чтобы удовлетворить вашего гостя вкусными закусками и напитками во время коротких перерывов.
Наши кофе-брейки известны своим разнообразием и изысканностью, удовлетворяя самые изысканные вкусы. Данное меню включает сэндвич-эклеры с различными сытными начинками, такими как тигровые креветки, семга слабого соления, салями Чоризо, сыр Моцарелла. Также предлагаются сэндвичи на круассанах с ростбифом из говяжьей вырезки либо с фермерским цыпленком и свежими овощами, фруктовое ассорти, блинчики со сладкими начинками, а также капкейки с разными начинками. Кроме того, представлен широкий выбор напитков – от ароматного кофе и чая до освежающих соков и минеральной воды.
Наша команда опытных специалистов гарантирует безупречное обслуживание на протяжении всего мероприятия, создавая уютную и приятную атмосферу для ваших гостей. Мы обеспечим, что каждый гость останется доволен качеством и разнообразием предложенных блюд и напитков. Доверьте нам организацию кофе-брейков на вашем мероприятии, и вы получите только положительные отзывы и благодарности от своих гостей!
Хотите узнать больше о том, как наша компания может сделать ваше мероприятие незабываемым и успешным? Свяжитесь с нами, и мы с удовольствием обсудим ваши потребности и пожелания, чтобы создать идеальный кофе-брейк, отвечающий вашим ожиданиям и бюджету. Наша цель – сделать ваше мероприятие запоминающимся для всех его участников!
Наши кофе-брейки известны своим разнообразием и изысканностью, удовлетворяя самые изысканные вкусы. Данное меню включает сэндвич-эклеры с различными сытными начинками, такими как тигровые креветки, семга слабого соления, салями Чоризо, сыр Моцарелла. Также предлагаются сэндвичи на круассанах с ростбифом из говяжьей вырезки либо с фермерским цыпленком и свежими овощами, фруктовое ассорти, блинчики со сладкими начинками, а также капкейки с разными начинками. Кроме того, представлен широкий выбор напитков – от ароматного кофе и чая до освежающих соков и минеральной воды.
Наша команда опытных специалистов гарантирует безупречное обслуживание на протяжении всего мероприятия, создавая уютную и приятную атмосферу для ваших гостей. Мы обеспечим, что каждый гость останется доволен качеством и разнообразием предложенных блюд и напитков. Доверьте нам организацию кофе-брейков на вашем мероприятии, и вы получите только положительные отзывы и благодарности от своих гостей!
Хотите узнать больше о том, как наша компания может сделать ваше мероприятие незабываемым и успешным? Свяжитесь с нами, и мы с удовольствием обсудим ваши потребности и пожелания, чтобы создать идеальный кофе-брейк, отвечающий вашим ожиданиям и бюджету. Наша цель – сделать ваше мероприятие запоминающимся для всех его участников!
#201 Сэндвич-эклеры, сэндвичи на круассанах, фруктовое ассорти, домашняя выпечка, печенье, сырники, блины, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Основное меню
Организационные расходы
Основное меню
| Сэндвич-эклеры | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Сэндвич-эклер с тигровыми креветками, творожным сыром, свежими томатами и листьями Rucola | 30 | 50 | 1500 |
| Сэндвич-эклер с семгой слабого соления, творожным сыром и листьями Rucola | 30 | 50 | 1500 |
| Сэндвич-эклер с салями Chorizo, творожным сыром и листьями Rucolа | 30 | 50 | 1500 |
| Сэндвич-эклер с сыром Mozzarella, свежими томатами, листьями Rucola и соусом "Pesto" | 30 | 50 | 1500 |
| Сэндвичи на круассанах | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Круассан с ростбифом из говяжьей вырезки, печеным перцем и ореховым соусом | 60 | 50 | 3000 |
| Круассан с фермерским цыпленком, свежими овощами и тапенадом из оливок | 60 | 50 | 3000 |
| Мини-десерты | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Фруктовое ассорти (ананас, виноград, яблоки, груша, апельсин, киви, банан, клубника) | 2000 | 10 | 20000 |
| Блины | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Домашний блинчик с медовым яблоком и корицей | 70 | 50 | 3500 |
| Домашний блинчик с карамельным бананом | 70 | 50 | 3500 |
| Сметана | 50 | 20 | 1000 |
| Сгущёное молоко | 50 | 20 | 1000 |
| Мёд | 50 | 20 | 1000 |
| Джем (клубника/малина/абрикос) | 50 | 20 | 1000 |
| Домашняя выпечка | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Цитрусовый капкейк с белым шоколадом, лепестками миндаля и апельсиновым чипсом | 60 | 50 | 3000 |
| Сливочный капкейк с ванильным кремом, свежей клубникой, фисташковым крашем и мятой | 60 | 50 | 3000 |
| Карамельный капкейк с молочным шоколадом, свежей малиной и мятой | 60 | 50 | 3000 |
| Шоколадный капкейк с грецким орехом, голубикой и свежей мятой | 60 | 50 | 3000 |
| Сырники | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Сырник из фермерского творога c молочным шоколадом и свежей мятой | 30 | 50 | 1500 |
| Сырник из фермерского творога c белым шоколадом и свежей мятой | 30 | 50 | 1500 |
| Сметана | 50 | 20 | 1000 |
| Сгущёное молоко | 50 | 20 | 1000 |
| Мёд Цветочный | 50 | 20 | 1000 |
| Джем (клубника/малина/абрикос) | 50 | 20 | 1000 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" негазированная | 1000 | 16 | 16000 |
| Вода минеральная природная питьевая столовая "Jevea" газированная | 1000 | 4 | 4000 |
| Соки и морсы | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Ассортимент соков (апельсин, яблоко, вишня) | 1000 | 20 | 20000 |
| Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Эспрессо, Американо(зерновая кофе-машина, сахар/молоко, альтернативное молоко) | 200 | 70 | 14000 |
| Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 70 | 14000 |
| Обслуживание | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Супервайзер (full day) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Бармен | 2 | вкл. в стоимость | |
| Погрузка/разгрузка оборудования | 4 | вкл. в стоимость |
| Логистика | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Доставка/возврат оборудования каблучок | 1 | вкл. в стоимость | |
| Такси для персонала принимающего участие в монтажных работа ранее 7:00 | 4 | вкл. в стоимость |
| Прочие расходы | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Кофе-брейк. Эксплуатационные расходы для организации кофе-брейка. (фуршетные столы из расчёта 1 на 35 гостей, коктейльные столы из расчёта 1 на 10 гостей, текстиль, тарелки/приборы/чашки , кухонное оборудование, хоз.товары, декоративные элементы) | 100 | вкл. в стоимость | |
| Питание обслуживающего персонала | 10 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 100 гостей
На персону:
0.2 л.
250 гр.
1299 руб.
#199 Сэндвичи на тостовом хлебе, соленые пирожки, домашняя выпечка, печенье, б/а напитки, обслуживающий персонал, крафт-посуда и доставка включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 100 гостей
На персону:
0.5 л.
360.03 гр.
2670.5 руб.
#200 Сэндвичи на тостовом хлебе, сэндвичи на круассанах, соленые и сладкие пирожки, домашняя выпечка, печенье, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 100 гостей
На персону:
0.68 л.
620.04 гр.
4263.5 руб.
#201 Сэндвич-эклеры, сэндвичи на круассанах, фруктовое ассорти, домашняя выпечка, печенье, сырники, блины, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Лёгкий фуршет / Кофе-брейк (продолжительность до 1 часа) 100 гостей
На персону:
0.3 л.
344.59 гр.
5648.1 руб.
#254 Канапе, мини-десерты, б/а напитки, обслуживание напитками клиента, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
