Гастрономическое шоу
Не зря говорят, что бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь на креветках-flambé, как дымится азотный сорбе и как оттенок обожженный на камнях тунец. Нельзя недооценивать магнетически-притягательную силу демонстрационного приготовления. Этот завораживающий процесс полностью исключает всякое равнодушие.
- Fusion
- ◦
- Food
- ◦
- Fabrique
- ◦
- Вкус
- ◦
- Опыт
Гастрономическое шоу: меню и цены
Шеф-повара готовят блюда при гостях на кулинарных станциях — это и угощение, и часть программы вечера. У нас 185 готовых меню фуршета с шоу-кукингом на 50–1000 гостей с ценами от 5 157 ₽ на человека.
Все меню с шоу-кукингом Рассчитать стоимость
Где уместно гастрономическое шоу
Корпоративы и дни компании, презентации и открытия, конференции, свадьбы и частные праздники. Шоу можно добавить к фуршету или банкету.
Частые вопросы
Что такое гастрономическое шоу?
Это приготовление и подача блюд при гостях на кулинарных станциях: шеф-повар готовит, рассказывает и сразу угощает.
Сколько стоит шоу-кукинг?
Готовые меню с шоу-кукингом начинаются от 5 157 ₽ на гостя. Точная стоимость зависит от станций и количества гостей.
На сколько гостей рассчитано шоу?
Готовые меню — на 50–1000 гостей.
Продумано до мелочей
Анимационные станции
Гибкость в концепции
Блюда "из-под ножа"
Профессионализм
как мы работаем
Всё чаще на различные мероприятия, включая деловые встречи, корпоративы, свадебные банкеты и детские праздники организаторы приглашают специалистов шоу-кукинг. Это помогает разнообразить торжество, развлечь гостей (особенно детей) и научить приглашенных приготовлению различных несложных блюд: блинчиков, гамбургеров, салатов и т.д. Некоторые специалисты творят настоящие чудеса работая на анимационных станциях, превращая готовку в волшебное приключение с незабываемыми эмоциями.
Выездной ресторан “3F-catering” организует фуршет с анимационными станциями и шоу-кукинг под ключ с доставкой, готовым меню, услугами персонала (бармен, повара станций, официанты, администратор), предоставляется мебель, сервировка и многое другое. Большинство позиций уже включены в готовые варианты меню для фуршета, остальное оговаривается отдельно.
В распоряжении кейтеринг службы анимационные станции по приготовлению холодных закусок, салат-бар, для демонстрационного создания сорбета, хлебные станции и многие другие. Гости точно останутся в восторге от изысканных блюд, их создания в виде волшебного представления с экстравагантной подачей и авторским украшением.
- Демонстрационное приготовление авторских вафельных рожков с сырным муссом Camembert, тигровыми креветками и микро зеленью.
- Карвинг станция. Тамбовский свиной окорок, запеченный в медовухе, с брусникой и горчицей, подается на карвинге с пряным картофелем и соусом их лесных ягод.
- Молекулярная кухня. Prosciutto с фруктами фламбе и малиновой пеной.
Это и многое другое вы можете увидеть на своем мероприятии и действительно удивить гостей.
Еще одним вариантом развлечения участников мероприятия может стать подача основного блюда или главного блюда вечера, чаще всего это именинный или свадебный торт, горячее блюдо всегда сопровождается фейерверком или красочной анимацией. Такое шоу точно не останется незамеченным.
Выбирайте готовое меню для фуршета с анимационными станциями и уникальные мастер классы по приготовлению блюд от профессиональных поваров компании “3F-catering”. Так вы сможете тоже насладиться вечером, а не волноваться по пустякам.
Set Menu
Проекты
Анимационные станции