Вводная информация по мероприятию:
Серия кофе-брейков
100 персон
Предварительные цифры по смете, на персону:
1.08 л.
471.05 гр.
3967.5 руб.
Итого:
Планируете провести деловую встречу и стремитесь к тому, чтобы каждый аспект был учтен с особым вниманием? Тогда рекомендуем обратить внимание на серию кофе-брейков от компании «3F Кейтеринг». Это превосходный вариант, чтобы позволить вашим гостям насладиться вкусными закусками и напитками в небольших перерывах.
Наши кофе-брейки выделяются разнообразием и изысканным ассортиментом, который удовлетворит самых требовательных гостей. Мы предлагаем разнообразные закуски, включая аппетитные сэндвичи, ароматные круассаны, десерты, а также различные напитки - от ароматного кофе и чая до освежающих холодных соков и минеральной воды.
Наша команда профессионалов гарантирует безупречное обслуживание на протяжении всего вашего мероприятия, создавая уютную и приятную атмосферу для ваших гостей. Мы обеспечим, чтобы каждый гость остался доволен качеством и разнообразием предложенных блюд и напитков. Передайте нам организацию кофе-брейков на вашем мероприятии, и вы получите только положительные отзывы и благодарности от ваших гостей!
Если вы хотите узнать больше о том, как наша компания может сделать ваше мероприятие запоминающимся и успешным, не стесняйтесь связаться с нами. Мы готовы обсудить ваши потребности и пожелания, чтобы создать идеальный кофе-брейк, соответствующий вашему вкусу и бюджету. Наша цель - сделать ваше мероприятие незабываемым для всех его участников!
Наши кофе-брейки выделяются разнообразием и изысканным ассортиментом, который удовлетворит самых требовательных гостей. Мы предлагаем разнообразные закуски, включая аппетитные сэндвичи, ароматные круассаны, десерты, а также различные напитки - от ароматного кофе и чая до освежающих холодных соков и минеральной воды.
Наша команда профессионалов гарантирует безупречное обслуживание на протяжении всего вашего мероприятия, создавая уютную и приятную атмосферу для ваших гостей. Мы обеспечим, чтобы каждый гость остался доволен качеством и разнообразием предложенных блюд и напитков. Передайте нам организацию кофе-брейков на вашем мероприятии, и вы получите только положительные отзывы и благодарности от ваших гостей!
Если вы хотите узнать больше о том, как наша компания может сделать ваше мероприятие запоминающимся и успешным, не стесняйтесь связаться с нами. Мы готовы обсудить ваши потребности и пожелания, чтобы создать идеальный кофе-брейк, соответствующий вашему вкусу и бюджету. Наша цель - сделать ваше мероприятие незабываемым для всех его участников!
#432 Сэндвичи на тостовом хлебе, круассаны, печенье, брускетты, сэндвичи на хлебе чиабатта, домашняя выпечка, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Основное меню
Организационные расходы
Кофе-брейк 1
| Сэндвичи на тостовом хлебе | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с филе фермерского цыпленка, сыром Gouda, свежими томатами и соусом "Caesar" | 60 | 50 | 3000 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 60 | 50 | 3000 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с ветчиной из индейки, сыром Gouda и свежими томатами | 60 | 50 | 3000 |
| Мини-сэндвич на тостовом хлебе с говядиной, сладким перцем и салатом айсберг | 60 | 50 | 3000 |
| Круассаны | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Воздушный, сливочный Круассан | 40 | 25 | 1000 |
| Сливочный Круассан с малиновым конфитюром | 60 | 25 | 1500 |
| Воздушный Круассан с ганашем из бельгийского шоколада | 60 | 25 | 1500 |
| Воздушный Круассан с "Английским" кремом и бурбонной ванилью | 60 | 25 | 1500 |
| Домашняя выпечка | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Постное медовое печенье | 300 | 10 | 3000 |
| Ассорти домашнего печенья (шоколадное, цитрусовое, фруктовое) | 500 | 6 | 3000 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная в бугельных бутылках негазированная | 1000 | 30 | 30000 |
| Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Эспрессо, Американо(зерновая кофе-машина, сахар/молоко) | 200 | 60 | 12000 |
| Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 60 | 12000 |
Кофе-брейк 2
| Брускетты | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Брускетта с тартаром из печеных овощей и микрозеленью | 60 | 25 | 1500 |
| Брускетта с запеченной свиной вырезкой, маринованными огурцами и соусом "BBQ" | 60 | 25 | 1500 |
| Брускетта с филе фермерского цыпленка, сыром Parmigiano и соусом "Ceasar" | 60 | 25 | 1500 |
| Брускетта с тунцом Bluefin, cream cheese, томатами cherry и ореховым соусом | 60 | 25 | 1500 |
| Сэндвичи на хлебе чиабатта | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Чиабатта-сэндвич с филе фермерского цыпленка, свежими томатами и соусом "Caesar" | 80 | 50 | 4000 |
| Чиабатта-сэндвич с индейкой, свежими томатами, салатом айсберг и горчичным соусом | 80 | 50 | 4000 |
| Домашняя выпечка | Вес, г | Кол-во | Итого, г |
|---|---|---|---|
| Шоколадный капкейк с грецким орехом, голубикой и свежей мятой | 60 | 50 | 3000 |
| Сливочный капкейк с ванильным кремом, свежей клубникой, фисташковым крашем и мятой | 60 | 50 | 3000 |
| Кунжутное печенье с ванилью | 200 | 18 | 3600 |
| Минеральная вода | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Вода минеральная в бугельных бутылках негазированная | 1000 | 30 | 30000 |
| Горячие напитки | Объем, мл | Кол-во | Итого, мл |
|---|---|---|---|
| Эспрессо, Американо(зерновая кофе-машина, сахар/молоко) | 200 | 60 | 12000 |
| Свежезаваренный чай (чёрный, зелёный, сахар, лимон) | 200 | 60 | 12000 |
| Обслуживание | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Супервайзер (full day) | 1 | вкл. в стоимость | |
| Официант (ставка смена) | 4 | вкл. в стоимость | |
| Повар (ставка смена) | 1 | вкл. в стоимость |
| Логистика | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Доставка/возврат оборудования малая грузовая машина | 1 | вкл. в стоимость | |
| Такси для персонала принимающего участие в монтажных работа ранее 7:00 | 4 | вкл. в стоимость |
| Прочие расходы | Кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Серия кофе-брейков. Эксплуатационные расходы для организации нескольких кофе-брейков подряд. (фуршетные столы 1 на 35 гостей, коктейльные столы 1 на 10 гостей, текстиль, тарелки/приборы/чашки, кухонное оборудование, хоз.товары, декоративные элементы) | 100 | вкл. в стоимость | |
| Питание обслуживающего персонала | 10 | вкл. в стоимость |
Другие варианты мероприятий
Серия кофе-брейков 100 гостей
На персону:
1.08 л.
471.05 гр.
3967.5 руб.
#432 Сэндвичи на тостовом хлебе, круассаны, печенье, брускетты, сэндвичи на хлебе чиабатта, домашняя выпечка, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Серия кофе-брейков 100 гостей
На персону:
1.08 л.
642.05 гр.
5068.3 руб.
#433 Сэндвичи на тостовом хлебе, круассаны, печенье, мини-десерты, брускетты, сэндвичи на хлебе чиабатта, мини-салаты, домашняя выпечка, фрукты на шпажке, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Серия кофе-брейков 100 гостей
На персону:
1.68 л.
785.8 гр.
6450 руб.
#434 Сэндвич-эклеры, сэндвичи на круассанах, домашняя выпечка, сырники, брускетты, мини-салаты, мини-бургеры, фруктовое ассорти, мини-десерты, б/а напитки, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
Серия кофе-брейков 100 гостей
На персону:
1.08 л.
642.05 гр.
5448.3 руб.
#455 Сэндвичи на тостовом хлебе, круассаны, печенье, мини-десерты, брускетты, сэндвичи на хлебе чиабатта, мини-салаты, домашняя выпечка, фрукты на шпажке, б/а напитки, обслуживание напитками клиента, обслуживающий персонал и все необходимое оборудование включены в стоимость
